職人單品豆 Artisanal Single Origin Coffee Beans
100g:250200g:500
新品 100g:250 200g:500 300g:750 400g:1000
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100g:250 200g:500 300g:750 400g:1000
會員專屬 Member Exclusive
499
經典黑卡：一杯不用35元
· 經典黑卡15張
· 兌換一杯免費的濃縮咖啡(也可兌換NT$75或以下的商品)，憑手機票卷
· 手機票卷有半年的期限，逾期後還可折抵商品30元，過期你都不虧
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999
經典黑卡：一杯不用35元
· 經典黑卡30張
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699
絲滑白卡：一杯不用50元
· 絲滑白卡15張
· 兌換一杯免費濃情拿鐵(也可兌換NT$110或以下的商品)，憑手機票卷
· 手機票卷有半年的期限，逾期後還可抵商品45元，過期你都不虧
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1499
絲滑白卡：一杯不用50元
· 絲滑白卡30張
· 兌換一杯免費濃情拿鐵(也可兌換NT$110或以下的商品)，憑手機票卷
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輕盈小點 Snacks
130
Tiramisu
每一口都是味覺與視覺的極致享受！綿密細膩的馬斯卡彭乳酪，交疊著浸潤濃郁義式濃縮咖啡 的手指餅乾，帶來絲滑輕盈的口感。
表層撒上香醇可可粉，微苦與奶香交織，勾勒出層次豐富的迷人風味。
快來 9Cheers 品味這份幸福滋味！
130
Basque Cheesecake
巴斯克起司蛋糕，焦糖外殼如藝術品般誘人。甜美與微苦的完美結合，每次品嚐都是一場味覺的盛宴。
其質地輕盈，內部濕潤，對比焦脆外層，提醒我們人生也該擁抱對比，享受每一刻的美好。
90
Bouncy Bagel
一口咬下溫暖、香脆貝果，感受那完美的Q彈口感—外層金黃微脆，輕輕撕開，散發出撲鼻的烘焙香氣，內裡柔軟卻帶著迷人的嚼勁。
每一口都是麵團發酵的自然甘甜，搭配細膩的彈性，在舌尖跳躍出幸福的節奏。無論單吃還是抹上奶油乳酪、果醬，這款貝果都能輕鬆勾勒出層次豐富的美味體驗。
簡單卻不平凡，讓你的每一餐都成為味蕾的小小慶典！
70
Egg Salad Sandwich
<限時商品11:00>新鮮雞蛋與滑嫩蛋沙拉交織出濃郁香氣，搭配手工烤製的軟嫩吐司，簡單中蘊藏幸福滋味，帶你遠離喧囂，享受片刻悠然時光。升級套餐，搭配清新蔬果沙拉與一杯現榨果昔，或選擇溫潤紅茶與手工小點心，讓味蕾與心靈雙重滿足。不論是獨自慢嚼時光，還是與好友共享輕鬆午後，這份套餐都是你舒適生活的完美伴侶。
限量 咖啡飲品 Espresso
75
Double Espresso
如同生命中的每一刻精華，短小卻飽滿。每一滴都是一場味覺的盛宴，帶著深沉的巧克力與堅果的香氣，還有一抹令人回味無窮的焦糖。就是在說：「我懂得生活，我懂得享受當下。」
75
Americano
濃郁中烘焙，帶有深厚的堅果與巧克力的風味，還有一絲微妙的焦糖味道。每一口都是在味蕾上翩翩起舞的釀造。每一滴都是對感官的喚醒。
這是對生活品質的慶祝，一種慢下來、細細品味的邀請。
熱銷 
110
Passion Latte
濃縮咖啡與滑順牛奶的完美融合，覆蓋著如絲般細膩的泡沫。每口都如同品嘗絲綢的柔滑，咖啡的濃郁與牛奶的甜美在口中交織，形成一場味覺的交響樂。
在忙碌的生活中，讓心靈和味覺一同享受這份寧靜的愉悅。
110
Macchiato
焦糖瑪奇朵意指「在牛奶上留下印記」。它的魅力來自於層次分明的口感，將濃縮咖啡緩緩倒入香醇牛奶與絲滑奶泡之上，最後淋上金黃焦糖醬，創造出甜而不膩、溫潤順口的風味。
120
HK Style Milk Tea
120
Coffee Cola
推薦 9 Cheers 咖啡特調 Espresso Specialities
140
Irish Coffee
推薦 
120
Espresso Romano
西西里咖啡如詩般靜待，咖啡的深邃與檸檬的清新交織成一曲夏日之歌。苦與甜的完美融合，氣泡水的加入更增添了活力。這杯飲品，是對感官的邀請，讓你沉醉於地中海的清涼與陽光。
熱銷 
110
Hojicha Latte
細細品味那焙火韻味，嚴選優質綠茶，經高溫焙煎，釋放出迷人的堅果香氣與獨特的焦糖烘焙風味，入口溫潤順滑，帶著淡淡的甘甜與炭香。搭配絲滑香醇的鮮奶，賦予茶湯更加細膩的層次，醇厚而不膩，香氣縈繞，餘韻悠長。
一杯焙茶拿鐵，品味細膩，溫暖心靈。
熱銷 
160
Geisha Coffee
輕輕開啟這瓶精緻玻璃樽，冷萃取的琥珀色液體散發出迷人的白蘭地酒香—得益於雙重厭氧發酵與中淺焙的巧妙結合，搭配獨特工藝處理法，這杯咖啡帶著濃郁卻不張揚的酒香韻味，入口綿柔，層次豐富，彷彿品嚐一場高雅的酒窖之旅。
每滴咖啡都封存於透明玻璃樽，凝結著對品質的極致追求，冰涼表面點綴著細膩水珠，視覺與味覺兼具的奢華感，讓您輕鬆攜帶、隨時品味。無論是忙碌的早晨還是悠閒的午後，這款冷萃咖啡都是對生活精緻感的完美詮釋。來訂9Cheers，沉浸於這份獨特酒香的冷萃魔法吧！
限量新品 無酒精雞尾酒系列 Mocktails
150
Virgin Mojito
150
Cranberry Ale
150
OJ Sparkler
150
OJ or not
150
Amber Layered
無咖啡因 Non-Caffeinated
70
Rooibos Tea
來自南非的紅寶石珍貴茶飲，以其溫潤甘甜、無咖啡因的特性，帶來純粹而舒心的品味體驗。國寶茶獨特的紅琥珀色茶湯，散發淡雅蜜香與天然草本芳香，口感醇厚順滑，尾韻回甘，讓每一口都充滿暖意與療癒感。
無論是晨間喚醒活力，還是夜晚放鬆身心，國寶茶 都是最溫柔的陪伴。熱飲時溫潤甘醇，冷泡則清爽宜人，不論何時何地，都能帶來一場無負擔的輕盈茶飲時光。
85
激盪出絕妙的味蕾饗宴。蜂蜜檸檬國寶茶，嚴選無咖啡因的優質國寶茶，帶有淡雅的草本芳香與天然甜感，融合金黃蜜香的醇厚圓潤，再點綴一抹檸檬的酸爽清新，層次豐富，順口回甘。
輕啜一口，感受自然純粹的療癒滋味！
90
Brown Sugar Rooibos
每一口都是味蕾的極致享受。國寶黑糖奶，散發濃厚的蜜香與微微炭燒韻味。搭配絲滑順口的香醇鮮奶，交織出層次豐富的口感，甜而不膩，醇而不澀，每一口都是舌尖上的溫暖擁抱。
一杯國寶黑糖奶，一場極致味蕾的盛宴。
75
Honey Lemon Fizz
當金黃蜜香與新鮮檸檬的酸甜交織，注入細緻綿密的氣泡，一場清涼暢快的味蕾饗宴即刻展開！
以天然蜂蜜的溫潤甜美平衡檸檬的清新酸爽，搭配跳動的氣泡口感，無論是炎炎夏日的消暑選擇，還是日常的小確幸，這款氣泡飲都能帶來滿滿活力，清新無負擔。
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- 現金
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星期日 09:30-15:00,
21:00-02:00星期一 09:30-15:00
星期二 09:30-15:00,
21:00-02:00星期三 09:30-15:00,
21:00-02:00星期四 09:30-15:00,
21:00-02:00星期五 09:30-15:00,
21:00-02:00星期六 09:30-15:00,
21:00-02:00
- 台南市東區東寧路西段22號1樓
